« Είμαι κοινωνικά ενεργός μελισσοκόμος »

Θα μπορούσε να πει κανείς ότι το ξεκίνησε από παιδί. Γοητευμένος από το έργο των μελισσών, σε ηλικία 12 ετών, θέλησε να αποκτήσει την πρώτη του κυψέλη

Σήμερα, σε ηλικία 19 ετών, διαχειρίζεται περισσότερες από πενήντα αποικίες. Ο Ματιέ έχει γίνει κάτι περισσότερο από ένας αφοσιωμένος μελισσοκόμος. Εκτός από το νόστιμο μέλι που παράγει στην περιοχή Ταρν, στο Λαβόρ, πουλάει στο κατάστημά του μελισσοκομικό εξοπλισμό. Εκτός από αυτό, διδάσκει στη "σχολή κυψελών" του και προσφέρει μαθήματα μελισσοκομίας σε ιδιώτες και επιχειρήσεις. Είναι επίσης συγγραφέας ενός βιβλίου (το πάθος ενός νεαρού μελισσοκόμου) και αρθρογραφεί στο ιστολόγιο beefeed.com. Ο Ματιέ εκπέμπει πάθος. Είναι βέβαιος ότι η φροντίδα των μελισσών μπορεί να αλλάξει τα πάντα. Δεν μπορεί να τονίσει αρκετά ότι πρέπει να αφήνουμε τα λουλούδια να μεγαλώνουν. Μεταξύ άλλων. Και νομίζω ότι θα ήταν καλύτερα να ακούσουμε κάποιον που θα μας έβαζε να υιοθετήσουμε ένα σμήνος μελισσών.

Πότε γνωρίσατε την πρώτη σας μέλισσα;

Ξεκίνησα πολύ νέος, ήμουν 12 ετών. Είχα την επιθυμία να στήσω μια κυψέλη. Δεν ήταν οικογενειακή παράδοση ή κάτι τέτοιο, απλά ήμουν πολύ ενθουσιασμένος που ανακάλυψα τις μέλισσες, που τις παρατηρούσα στον κήπο μου. Ο πρώτος μου στόχος δεν ήταν να φτιάξω μέλι, αλλά απλώς να έρθω σε επαφή με τις μέλισσες. Υποθέτω ότι ήταν ένα παιδικό καπρίτσιο, το οποίο στο τέλος μετατράπηκε σε ενδιαφέρον χάρη σε ένα σταθερό σύστημα υποστήριξης. Σιγά-σιγά μεγάλωσε, και σήμερα έχω περίπου πενήντα κυψέλες.

Γιατί οι μέλισσες είναι τόσο σημαντικές για τη βιοποικιλότητα;

Είμαστε ήδη εξαρτημένοι από αυτές: Το 80% της επικονίασης πραγματοποιείται από τις μέλισσες. Και χωρίς επικονίαση, δεν υπάρχουν πια λουλούδια, φρούτα ή λαχανικά, ούτε το κρέας δεν είναι ασφαλές. Επηρεάζει κάθε τομέα, κάθε διατροφή. Οι μέλισσες είναι ο καταλύτης της βιοποικιλότητας. Είναι εκεί για να ενώσουν όλο το οικοσύστημα. Αν τα βγάλετε αυτά από την εικόνα, δεν μένει τίποτα.

Πώς είναι οι μέλισσες σήμερα;

Δυστυχώς, δεν τα πάνε καλά. Κατά μέσο όρο, πάνω από το 30% των αποικιών χάνονται κάθε χρόνο σε εθνικό επίπεδο. Το πρώτο πράγμα που τους επηρεάζει είναι η έλλειψη λουλουδιών. Χρειάζονται περισσότερα από 21 εκατομμύρια άνθη ανά κυψέλη την ημέρα! Είναι ένας αριθμός που δυσκολευόμαστε ακόμη και να φανταστούμε...
Υπάρχουν, επίσης, ασθένειες και παράσιτα, όπως ο ορνιθώνας και η βαρρόα. Και μετά, φυσικά, εμείς οι άνθρωποι, τα φυτοφάρμακα και άλλα χημικά προϊόντα...

Πείτε μας για την αποστολή σας, τι κάνετε σήμερα;

Ευαισθητοποιούμε πολύ κόσμο. Ώστε να διασφαλίσουμε ότι οι άνθρωποι έχουν τις γνώσεις. Ξεκινώντας με τα παιδιά στα σχολεία. Στη συνέχεια με ιδιώτες και διοικητικά συμβούλια εταιρειών που έρχονται και συμμετέχουν σε μαθήματα για να ανακαλύψουν τη ζωή της κυψέλης. Στη συνέχεια, μοιράζονται τις γνώσεις και το ενδιαφέρον τους για τις μέλισσες με τους γύρω τους. Δημιουργούνται νέες κυψέλες και εμείς τις υποστηρίζουμε. Πριν από τρία χρόνια, ξεκινήσαμε μάλιστα μια χορηγία για κυψέλες σε ολόκληρη τη χώρα με μεγάλη επιτυχία.

Μπορούν οι μέλισσες να ταξιδέψουν μακριά για να συλλέξουν τροφή;

Ευτυχώς, οι μέλισσες μπορούν να πετάξουν έως και 3 χιλιόμετρα για να βρουν λουλούδια, δηλαδή μια αξιοπρεπή απόσταση. Αλλά εξακολουθούμε να βλέπουμε έλλειψη πόρων σε ορισμένα μέρη. Ξεκινάμε προγράμματα για λειμώνες λουλουδιών μαζί με εταιρείες που έχουν εγκαταστήσει κυψέλες, για παράδειγμα, ώστε να βοηθήσουμε τις μέλισσές μας και, εκείνες με τη σειρά τους, τη βιοποικιλότητα γενικότερα.

Υπάρχει κάτι μικρό που μπορούμε όλοι να κάνουμε, κάθε μέρα, για να κάνουμε μια αλλαγή;

Τα λουλούδια είναι πολύ σημαντικά από πολλές απόψεις και σημαντικά για κάθε έντομο. Μια συμβουλή που θα έδινα είναι να αποφεύγετε να κουρεύετε το γκαζόν σας κοντό. Δηλαδή, να αφήσετε να ανθίσουν μερικά λουλούδια, ακόμα και αν είναι μόνο τριφύλλια, μαργαρίτες ή πικραλίδες. Θα βοηθήσει τη βιοποικιλότητα. Και είναι εξίσου ωραίο. Είναι ένα απλό πρώτο βήμα για όποιον έχει την τύχη να έχει κήπο!