Kiedy poznałeś swoją pierwszą pszczołę?
Zacząłem bardzo młodo, miałem 12 lat. Bardzo chciałem założyć ul. W mojej rodzinie nie było pszczelarzy, ani nikogo takiego, po prostu zafascynowały mnie pszczoły i obserwowanie ich w naszym ogrodzie. Moim pierwszym celem nie było robienie miodu, ale po prostu obserwowanie pszczół. To był chyba taki dziecięcy kaprys, który w końcu, dzięki solidnemu systemowi wsparcia, przerodził się w zainteresowanie. Moje hobby stopniowo się rozrastało i dziś mam około pięćdziesięciu uli.
Dlaczego pszczoły są tak ważne dla bioróżnorodności?
Już teraz jesteśmy od nich zależni: 80% roślin zapylanych jest przez pszczoły. A bez zapylania nie będzie kwiatów, owoców, ani warzyw, nawet kwestia mięsa może być problematyczna. Ten problem dotyka każdego sektora, każdego rodzaju diety. Pszczoły są katalizatorem bioróżnorodności. Ich zadaniem jest połączenie całego ekosystemu w całość. Jeśli je wyeliminujemy, nie pozostanie nic.