BENİM HERBARYUMUM Su nanesi, doğal temizleyici

 Çocukluğumuzdan beri etrafımızda ve bizimle birlikte, ürünlerimizde ve tabaklarımızda. Tarım bilimci Chrystel Lacz bize kendi sözleriyle bitkileri anlatıyor. Ve olağanüstü doğal varlıklarını

Sevgiyle "nehir balsamı" olarak anılan su nanesi, çıplak ayaklarımızın altında yetişen küçük bir hazinedir ve su yollarımızın temizlenmesinde önemli bir rol oynar.

Bizim gibi yaz aylarında çiçek açar ve bombeli yapraklarına akarsular boyunca salınan güzel parma çiçek küreleri ekler. Ancak ince görünümü ve yoğun kokusunun altında, su nanesi çok çalışkandır! Biberli, yeşil ve limonlu kuzenleri gibi ferahlatıcı, antiseptik ve uyarıcı özellikleriyle antik çağlardan beri bilinmektedir. Çok daha yakın zamanda keşfedilen kendine has bir detoksifikasyon gücü vardır.

Dayanıklı ve çok yıllık olan bu bitki, kökleri aracılığıyla ağır metalleri filtreleyerek sudan arındırır. Ancak nehirlerimizi tek başına temizlemekle ve çevremizin sağlığına katkıda bulunmakla yetinmeyerek, son zamanlarda özellikle kötü durumdaki atık su havzalarının veya su yollarının imdadına yetişmiştir.

İzlanda'dan Namibya'ya kadar dünyanın her yerinde yabani olarak bulunabilir ve güneybatı Fransa'daki tarlalarımızda bile giderek daha fazla yetiştirilmektedir. Güzel, harika kokuyor ve gezegeni kurtarmaya yardımcı oluyor!
Bitki çayı, inhalasyon, friksiyon, merhem olarak su nanesinin tıbbi kullanımları iyi belgelenmiştir. Bununla birlikte, lezzet dengesi açısından iştahı bastırma eğiliminde olduğu için yemek pişirmek için tavsiye etmiyoruz! Kozmetik tarafında, cildin ve saçın kirlilikten kurtulmasına yardımcı olan antioksidan ve polifenol konsantresidir. Tüm bunlar yürüyüşte topladığınız nane yapraklarıyla yüzünüzü ovmak zorunda kalmamanız için!