1994년. 생드니에 설립된 알라주 협회는 약 30년간 사회 재통합과 환경 보호를 위해 노력해 왔습니다. 이 지역의 실업률뿐만 아니라 센 강변의 절망적인 상태를 해결하고자 설립된 이 협회는 현재 인류와 자연을 조화시키는 통합 프로젝트를 통해 연간 약 100명의 사람들을 지원합니다. 최근 협회는 새로운 참여 영역이 생겨나는 현장을 목격했습니다. 플뢰르 달라주(Fleurs d'Halage)의 프로젝트 매니저인 니콜라 페스쿠르(Nicolas Fescourt)의 자세한 이야기를 만나보세요!
식물과 함께 일하는 것은 여러분에게 도움이 됩니다.
얼마간은 도시 농업 활동을 개발할 방법을 찾아내어 사람들의 지식과 기술을 활용하고자 했습니다. 이는 포르트 드 라 샤펠(Porte de la Chapelle)의 콘크리트에서 토마토 식물을 재배해냈던 재통합 프로그램에 참여한 아르메니아 원예사 뤼스탕(Rustam) 덕분입니다. 그가 지닌 경험과 열정은 첫 번째 온실을 시작하는 데 중요한 역할을 했습니다. 동시에 우리는 꽃 시장을 자세히 살펴보고 저희가 해낼 수 있는 일이 있다고 생각했습니다. 저희가 구매하는 꽃의 85%는 외국에서 수입되며, 이는 종종 사회적 및 환경적으로 절망적인 조건에서 재배됩니다. 저희의 수준에서 짧은 경로로 현지에서 꽃을 재배할 수 있다면 모두에게 도움이 될 것입니다! 현재 저희는 3개의 꽃 농장을 운영하고 있으며 연간 80가지 품종을 활용하여 250,000개의 줄기를 생산하고 있습니다. 이를 오전에 따서 직접 판매하거나 최대 반경 15km 이내의 현지 꽃집에서 판매합니다. 일부는 파리의 특별한 고급 호텔 라운지를 장식하기도 합니다!
삶에서 어려움을 겪는 사람들, 한동안 일을 하지 못한 사람들, 종종 사회적으로 배제된 사람들을 지원합니다. 최대 2년으로 기간이 정해진 통합 계약을 통해 이들을 지원하고 있습니다. 그들은 생산 및 판매 현장에 투입되어 경험을 쌓고, 승인받은 교육 센터에서 도시 원예 교육을 받고, 구직 활동 시 지원을 받게 됩니다. 협회를 떠난 사람들은 100% 취업에 성공했습니다. 꽃을 활용하면 그 무엇과도 비교할 수 없는 사회적 재통합을 경험할 수 있습니다. 식물과 함께 일하는 것은 도움이 됩니다. 서로가 다시 연결되고, 회복하고, 종종 우리의 뿌리를 되돌아보게 됩니다. 긍정적인 가치로 가득한 편안하고 보람 찬 목표입니다. 특히 자신감 측면에서 놀라운 변화를 경험하게 됩니다. 어떤 사람들은 후드 속에 숨어 얼굴을 거의 드러내지 않거나 수줍음 뒤에 숨어있지만, 몇 주 안에 팀 빌딩 워크숍을 이끌거나 농장 투어를 안내하기도 합니다!
수 헥타르 규모의 새로운 꽃 농장을 오픈할 예정이며, 이를 통해 약 15개의 재통합 위치를 생성할 수 있습니다. 수요를 충족시키기 위해서는 생산량을 늘려야 합니다. 현지에서 재배되는 제철 꽃이 인기가 많습니다! 생산 과정을 통해 선순환을 일으킬 수 있도록 더 넓은 범위를 목표로 하고 있습니다. 일드프랑스에서 꽃 거래소를 오픈하여 프랑스의 꽃 산업을 증진시키고 현지에서 시장을 다시 부흥시키고 싶습니다. 업계를 구축하고 개발하는 과정에 적극 참여하여 보다 지속 가능하고 포용적이며 풍성한 지원을 제공하며, 꽃 재배를 통한 사회 재통합 모델을 프랑스 전역의 프로젝트 리더에게 전파하고자 합니다. 이미 미래의 원예사를 교육하며 업계에 새로운 에너지를 불어넣으려 노력하고 있습니다. 도시에서 다른 아이디어를 추구하고, 지역과 지역 내 주민의 가치를 높이고, 도시와 자연을 조화시키도록 돕는 독특한 방식입니다.
충고라기보다는 소망이 있습니다. 다른 분야와 마찬가지로 이 분야 또한 진정한 주목을 받기를 바란다는 것입니다. 오늘날 사람들은 우리가 먹는 고기나 우리가 사는 옷의 기원을 생각합니다. 우리는 실제 소비자 운동이 전체 산업에 영향을 미친다는 점을 목격했습니다. 꽃을 생산하는 경로와 그 결과에 대해서는 알려진 바가 거의 없습니다. 꽃다발을 살 때 꽃이 어디에서 왔는지는 스스로에게 묻지 않습니다. 저는 사람들이 더 많은 질문을 던지면서 환경과 인류를 존중하는 방식으로 재배되는 현지의 제철 꽃에 대한 수요가 늘어나기를 바랍니다.
“꽃다발을 살 때 꽃이 어디에서 왔는지는 스스로에게 묻지 않습니다. 사람들이 더 많은 질문을 했으면 좋겠어요.”
