Олива
Оливковое дерево появилось более 14 000 лет назад в Малой Азии, где до сих пор сохранились огромные оливковые леса. Со временем олива распространилась на Ближний Восток, Палестину и Кипр, а затем и по всему Средиземноморью. Древние фрески, обломки глиняной посуды и прочие документы свидетельствуют о ведении активной торговли оливковым маслом с начала третьего тысячелетия.
Оливка - плод священного оливкового дерева, воспетого в греческой мифологии как символ молодости. Оливковое масло всегда ценилось за его питательные свойства.
Оливковые плоды широко используются в кулинарии: в натуральном виде, для изготовления масла и приготовления тапенады. Их очень ценят за богатое содержание в них полезных для здоровья витаминов А, Е, мононенасыщенных жирных кислот. В косметической индустрии олива используется при производстве мыла, а также средств для ухода за кожей и волосами. Оливковый экстракт содержит большое количество антиоксидантов, полифенолов и других питательных веществ, которые стимулируют микроциркуляцию волосистой части головы, повышают плотность и упругость волосяного стержня.

Olea europaea L.
Мы выращиваем оливковые деревья в регионе Пелопоннес в Греции.


Греция
Отбор
Мы выбрали оливу сорта Olea europaea L. за богатое содержание в его плодах исключительного набора полезных веществ, оказывающих омолаживающее действие на волосы.
Сбор урожая
Оливки собираются вручную в период с ноября по февраль в момент полного созревания, когда концентрация действующих веществ в них максимальна.
Экстрагирование
Оливки подвергаются отжиму - мякоть отделяется от масла. Затем из мякоти выделяется экстракт. Весь этот процесс происходит в день сбора урожая, что обеспечивает максимальное сохранение полезных свойств экстракта.