Миндаль

Родиной миндаля является Центральная и Восточная Азия. Но для него были характерны горькие плоды. Сладкие же плоды, считается, были у миндальных деревьев, произрастающих в Армении и Азербайджане. Именно их впервые стали употреблять в пищу еще в 1200 году до нашей эры. Древние египтяне использовали миндальное масло в косметических целях, в Древней Греции плоды миндаля употребляли в сыром виде, а также делали из них молоко. Особую популярность миндаль приобрел в Средние века, когда его стали использовать для приготовления супов и десертов.

Миндальное дерево является одним из первых деревьев, которое люди одомашнили и стали использовать в сельском хозяйстве.

Плоды миндаля употребляют в пищу и применяют в промышленности. Масло сладкого миндаля, полученное из косточек, обладает успокаивающими и смягчающими свойствами и используется для лечения кожных воспалений. Миндаль также входит в состав сиропов от кашля и средств против боли в горле, поскольку обладает смягчающими и успокаивающими свойствами. Молочко миндаля также можно использовать в качестве антикатарального и жаропонижающего средства.

Prunus dulcis Mill. D.A Webb

Мы выращиваем миндальные деревья в Испании.

Испания

Отбор

Мы выбрали Миндаль Prunus dulcis Mill. D.A Webb за высокое содержание в его плодах белков и аминокислот.

Сбор урожая

Плоды собирают осенью, затем высушивают и очищают.

Экстрагирование

Из очищенных плодов миндаля получают молочко путем эмульгирования миндального масла, богатого белками и аминокислотами, с водой.

Выбор Klorane

Чистота

Мягкость и объем
Придает мягкость и объем. Подходит для частого применения.
+