Иланг-иланг

Слънчевото цвете
play button

Video Ylang 1

play button

Video Ylang 1

 

На остров Анжуан, дълбоко в горите на Коморския архипелаг, едно необикновено цвете краси клоните на тропическо дърво. Това цвете носи името иланг-иланг или още по-познато в ботаниката като Cananga odorata.

Къпещо се от топлите води на Индийския океан, между южноафриканските брегове и Мадагаскар, това деликатно цвете с жълт цвят и шест на брой дълги, ефирни венчелистчета, царува в света на ароматите. Иланг-иланг играе важна роля както в икономиката, така и във всекидневието на Коморските острови. 

 

Високият интензитет на култивация и обезлесяване поради ползата на дървесина за дестилация на етерично масло от иланг-иланг, са едни от най-големите заплахи за поддържане на видовото разнообразие на страната, която е една от най-бедните на Земята. Днес, въпреки всичко, иланг-иланг просъществува и продължава да разкрива ценните си свойства пред света.

 

Иланг-иланг: Кралицата на Коморите

 

Иланг-иланг дължи популярността си на парфюмерийната индустрия и е високо ценен от дизайнерите на аромати, които базират творенията си на силния аромат на цветето. Етерично масло от иланг-иланг бързо се е превърнало в една от ключовите съставки в съвременните парфюми. Износът от Коморските острови на етерично масло от иланг-иланг стига до 50-70 тона годишно, като по-голямата част се произвежда на остров Анжуан. А колкото до самия процес на производство: той включва близо 10000 работници на самия остров и 350 дестилатори.

Въпреки мащаба на култивиране на иланг-иланг, процесът е доста по-труден: Cananga odorata  расте на дървета, които достигат височина над 20 метра. Клоните трябват да бъдат подрязвани често, за да направят прибирането на реколтата по-лесно. Дървото достига пълна зрялост след 10-15 години от засаждането си и започва да ражда цветовете. Едно дърво дава около 6 килограма цветове годишно.

Цветовете се събират ръчно в продължение на цялата година, като пикът е по време на „сухите“ сезони – от юни до октомври. През този период, тъй като дърветата не са пропити от влага, те произвеждат повече масло от обикновено. Друго изискване относно събирането на реколтата е цветовете да бъдат обирани рано сутрин, тъй като ароматните съединения се синтезират през нощта и се изпаряват през деня.

Едно крехко богатство

 

Уравнението за продукцията на етерично масло от иланг-иланг всъщност е доста просто: нужни са 50 кг от цветовете за направата на един литър етерично масло. За да са в крак с глобалното търсене на продукта, местните фермери интензивно засаждат дървета иланг-иланг. Само по себе си, този интензитет на култивация е довел до тревожно ниво на обезлесяване на Коморските острови. Според проучване проведено през 2015 г., остров Анжуан е загубил повече от 80% от естествената си горска покривка, а в глобалната класация за най-обезлесени страни – Коморските острови се нареждат на четвърто място.

Въпреки това, високото ниво на култивация не е единствената причина за обезлесяването. Дестилацията, нужна за добиването на масло от иланг-иланг, изисква употребата на значително количество дървесина. За да бъде получена маслената есенция, цветовете се дестилират с помощта на домашни горелки, които консумират огромно количество дърва. За да може да се придобие представа за мащаба на изразходване на дървени ресурси – един тон дърва са нужни за произвеждането на едва 3 кг етерично масло от иланг-иланг.

За да бъде запазено Коморското биоразнообразие, трябва процесът на продукция така да се реорганизира, че да бъде възможно най-устойчив и най-малко да вреди на околната среда.

Насърчаване на отговорни практики

Ботаническа Фондация Klorane се ангажира да инвестира в Коморските острови и да подкрепи Инициатива за развитие NGO, която се бори с това бедствие вече повече от двадесет години.  В сътрудничество те са разработили дестилационни единици с по-икономична горелка (UDAFE), която редуцира количеството дърва, необходими за производството на скъпоценното масло почти на половина. Само след  три години - това конкретно действие е спасило еквивалента на 210 тона дървесина.

Инициатива за развитие NGO също провежда и кампании за залесяване, които имат за цел да се борят с ерозията на почвата и да наторят изтощените почви. С подкрепата на Ботаническа Фондация Klorane са проведени полеви проучвания от студенти по агрономия от училището AgrosParisTech.“ Те искат да вникнат по-дълбоко в ролята, която иланг-иланг играе в местната селскостопанска система, за да могат да подобрят практиките на фермерите и да разработят по-устойчив начин за управление на гората. Образоването на жителите на Коморските острови на тема „устойчиво развитие“ стартира на крехка възраст с помощта на образователни семинари, изложения и брошури. Общо 2000 деца са интегрирани в инициативата. Когато бъдещите поколения научат за изключителното биоразнообразие на Коморите, шансът то да се опази, се увеличава.

Другото лице на иланг-иланг

 

Цветовете на иланг-иланг са ценени не само заради невероятния аромат: дори под горещото слънце на Коморските острови, Cananga odorata остава непокътната и ботаниците от Клоран откриват, че цветът е покрит с фин слой от непропусклив восък, който е много устойчив на външните влияния.

Приложено върху косата, етеричното масло от иланг-иланг осигурява двойна защита. Благодарение на липиден филм, който остава постоянен и обгръща косъма, то става водоустойчив щит, който предпазва косата от слънце, сол, хлор и т.н. Важният състав от мастни киселини, който се съдържа в есенцията, действа в дълбочина и възстановява накъсването на косъма и подхранва косата. Klorane използва ценното масло от иланг-иланг за иновативната линия за слънцезащита на косата. Освен полезните свойства, съдържащи се в продуктите, това, което ги прави истински завладяващи е неповторимият аромат на иланг-иланг.  Линията за слънцезащита на косата включва: масло, което се нанася преди излагане на слънчева светлина; дълбоко подхранващ шампоан, който премахва морската сол и хлора, и компенсира изсушаващия ефект на вредните UV слънчеви лъчи; и балсам, обогатен с растителен кератин, който подхранва, възстановява и осигурява една ефективна грижа за косата през цялото лято.

 

Добрата новина, е че восъкът, добит чрез дестилацията на цветовете от иланг-иланг, е съставка, използвана и в редица други продукти, което осигурява допълнителен приход за коморските фермери.   

 

#FeelGoodActGood!